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    [上林新聞] 回憶殺!上林人還記得這個童年味道嗎?

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    樓主
    發表于 2021-11-8 11:15 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    在外閑轉時發現了一個“童年味道”攤位
    這個玩意小時候應該很多人吃過吧!
    上林人還記得它的味道嗎?

    米花筒用壯話來說叫“厚彪”,對大家來說不僅是一種美食,更是美好的童年回憶,這一條條長長的米花筒一下子把小編的思緒拉回了童年。

    以前在大街小巷聽到“哐哐哐”的拖拉機聲固定在一個地方就猜到應該是做米話筒的師傅來了,小孩們紛紛經過家長同意從家里帶米過去進行加工,加工費一到三塊錢,在80年代,那會沒有錢,都是用大米去換,家里孩子多,基本不夠分。一斤米再加點白糖,沒一會就變成了一大麻袋的米花筒,小時候覺得特別神奇!

    在小編童年記憶里,米花筒是很多小伙伴最期盼的零食,在老一輩那代更是風靡一時,大家圍在師傅前一邊聊天一邊等待米花筒出爐,新鮮的米話筒咬一口又甜又脆,周圍還散發一股淡淡的米香。

    經過機器加工,手上的糧食可以變成很多美味的零食,各種口味的米花筒、爆米花、牛角脆,師傅說道“現在很少人拿米過來加工了,而且我這是現做的賣兩塊錢一兩,很多人都可以接受,現在會做這些的人越來越少,年輕人又不感興趣,好怕以后失傳了!

    有原味、紫米味、玉米味的米花筒
    總有一款口味符合你的心水

    米話筒是空心的,那個時候總喜歡把一根掰成幾節,插在手指上像恐龍的爪子,一邊看電視一邊吃,有時候看電視太著迷還會咬到手!現在看來小時候這些行為看起來不衛生,但在那個單純的孩子時代是很快樂的。

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